Cu siguranță te-ai tăiat cu cuțitul în bucătărie, cel puțin o dată, atunci când ai gătit. Ei bine, și cei mai mari chefi internaționali au făcut asta. Așa că pentru a evita viitoarele accidente la “locul de muncă”, hai…

Mă plimb ca un copil printre rafturile de la raionul meu preferat. Sunt fascinat de toate culorile pământului strânse în legumele și fructele pe care le iubim. Zâmbetul din ochii unui copil care primește o portocală este un premiu…

Probabil ați văzut din rețetele mele că îmi place să folosesc usturoiul acolo unde se potrivește cu restul ingredientelor. Dar curățatul usturoiului poate fi un chin pentru mulți dintre noi. Atunci când gătesc pentru mai multe persoane, chinul se multiplică.…

Cine s-ar fi gândit că banalul plic de zahăr, tip tub, este de fapt conceput pentru a crea mai puțin gunoi? Ei bine nu multă lume, motiv pentru care o legendă urbană spune că inventatorul acestora s-ar fi sinucis…

Probabil știți vorba aia: “Nu poți să faci o omletă fără să spargi niște ouă”. Oricât de neîndemânatic ai crede că ești în bucătărie, tot ar trebui să fii în stare să faci o omletă. Fie că e o omletă french…