CÂT STAI LA GRĂTAR? 1 ORĂ SAU 8 ORE? – Slow Cooking – Cavaleria.ro
Există o concepție greșită despre carne, cum că ar trebui să fie ”făcută bine”! Așa cum ne-am obișnuit noi de exemplu, un fel de talpă de pantof, sau scoarță de copac din care mușcăm cu pasiune și apoi dăm…