Sandwich sănătos: Crostini cu brânză de capră, miere și chilly

Ingrediente (2 porții)

-10-12 frunze de spanac baby
-1 crostini cu semințe
-2 linguri de miere
-2 linguri de iaurt grecesc
-125 g brânză de capră
-1 ardei chilly tăiat mărunt
– 10g susan negru
-sare și piper după gust
-10 ml ulei de măsline extravirgin

Ungem o secțiune de crostini cu iaurt, presărăm deasupra câteva frunze de spanac baby și patru rondele de brânză de capră tăvălită prin susan. Stropim cu puțin ulei de măsline extravirgin, asezonăm cu sare și piper, apoi adăugăm mierea. Condimentăm cu chilly tocat mărunt, punem capacul și servim alături de un pahar de fresh de portocale.

PS: merge bine și cu bere!