Gustare rapidă pentru toate vârstele – Tortilla Wrap

Ingrediente (2 porții)

-2 lipii de tortilla
-1 roșie bio
-8 frunze de spanac baby
-40g prosciutto crudo bio
-2 linguri de iaurt grecesc
-5 ml ulei de măsline extravirgin

Întindem iaurtul pe suprafața lipiei de tortilla, apoi adăugăm spanacul baby stropit cu puțin ulei de măsline. Continuăm cu prosciutto și felii subțiri de roșie proaspătă. Lăsăm cam doi cm liberi pe marginea lipiei, apoi rulăm strâns, împăturind marginile astfel încât compoziția să rămână în interior. Putem servi pe farfurie la micul dejun sau împachetat în hârtie de copt, la școală sau birou.