De la Cluj la Miami – Diageo Reserve World Class 2016

CE ESTE DIAGEO RESERVE WORLD CLASS?

O competiție internațională de barmani talentați. Cea de-a treia ediție a competiției a avut loc la Cluj și și-a stabilit câștigătorul ce va reprezenta România în marea finală de la Miami. Concursul s-a derulat pe parcursul a două zile în care participanții, nu mai puțin de o sută de barmani talentați din toată țara, au trecut prin diferite probe, sub atenta supraveghere și îndrumare a lui Paul Sfîrlea (câștigătorul de anul trecut) și juriului format din David Rios (cel mai bun barman din 2013) și Stephanie Jordan. Printre participanți s-au numărat și două fete, una dintre ele ajungând până în marea finală.

MAREA FINALĂ

Cei cinci finaliști au trecut printr-o probă sub presiune. Au avut de preparat opt cocktailuri… în opt minute. Cel care a reușit să impresoneze juriul dar și publicul a fost Costin Gache, fiind astfel desemnat marele câștigător de anul acesta. El ne va reprezenta anul acesta la Miami, la Diageo Reserve World Class 2016.

Dacă m-au impresionat băuturile? Bineînțeles că da. Un cocktail înseamnă mai mult decât apă tonică, gin și o umbreluță. Ouă, bacon, lapte, castraveți sau ceai verde sunt doar câteva dintre ingredientele care au compus cocktailurile pe care le-am gustat. Și bine am făcut.

Cam așa a fost atmosfera la Diageo Reserve World Class 2016, la Cluj.